The Bastard Lekbak

Bastard ronde lekbak druippan

 

De ronde lekbak is van staal gemaakt en voorzien van een anti-aanbaklaag.

 

Plaats de lekbak op het hitteschild (heat deflector) om het vet en vocht van het gerecht tijdens de bereiding op te vangen. Bastard lekbak of druippan plaats je dus onder het rooster in de Bastard.

Tijdens het bereiden van bijvoorbeeld een braadstuk vangt het het vocht en de sappen op. Hiermee voorkom je de het vet op het vuur valt en de temperatuur beheersing beïnvloedt. Maak voorkomt ook dat de Bastard vies wordt en houdt het hitteschild schoon.

 

Of gebruik de pan voor het bereiden van gerechten. De druippan is ook te gebruiken als taartvorm. Bijvoorbeeld om clafoutis, lasagne, appeltaart en andere gerechten te bereiden op de barbecue. 

Na het gebruik maak je de Bastard druippan schoon met warm water en afwasmiddel.

 

De druippannen zijn in de volgende afmetingen verkrijgbaar;

• The Bastard Drip pan Large heeft een doorsnede van 34 cm
• The Bastard Drip Pan Medium heeft een doorsnede van 25 cm
• The Bastard Drip Pan Compact heeft een doorsnede van 22 cm